Topraksız tarım,
toprak yerine volkanik kayaların kullanıldığı, taş yünü veya perlit olarak adlandırılan maddelerle, değişik minerallerin ve suyun enjekte edilerek yapılan bir tarım sistemidir.
Henüz daha, az sayıda girişimci tarafından yapılan topraksız tarım metodu, ileride çok daha fazla uygulanacak olan bir tarım yöntemi olacak. Tarım alanlarının giderek verimsiz hale gelmesi, artan nüfus,
küresel ısınma ve gıda fiyatlarındaki pahalılık gelecekteki en büyük sorunlardan biri. Bu öngörüden yola çıkılarak yapılan araştırmalar, topraksız tarımın fiili olarak uygulanmasıyla başarıya
ulaşacak gibi.
Geleneksel tarıma göre topraksız tarımdan elde edilen verimin 5 kat daha fazla olması, ileride karlı işlerin başında geleceğine işaret. Peki, topraksız tarım nasıl yapılmaktadır? Topraksız tarımda daha sağlıklı
ve lezzetli ürünler yetiştirilebilmektedir. Gübreleme, ilaçlama ve aşırı sulama gibi uygulamalara ihtiyaç duyulmayan topraksız tarım, tıbbi bitkilerin ve daha hijyenik bitkilerin yetiştirilmesine
imkan sağlamaktadır.
Topraksız tarımı volkanik bir kaya cinsi olan pomza ile yapmak mümkün. Pomzanın kullanım süresi ise 8 yıl gibi oldukça uzun bir süre. Topraksız tarım, bilgisayar kontrollü bir sisteme ihtiyaç duymaktadır.
Güneşin zararlı olan UV ve IR gibi ışınların ürüne ulaşmasını engelleyen sera malzemelerinin kullanılması gerekiyor. Yapılacak yatırımın özünü bu tür malzemeler oluşturuyor. Arazi ile ilgili
yatırımlar kiralama ya da satın alma gibi farklı şekillerde de çözülebiliyor. Bitkilerin ihtiyacı olan mineral ve vitaminler, özel sulama yöntemleriyle bitkilere ulaşıyor. Seranınısıtma sistemi,
nem dengesi ve buhar düzeyi bilgisayar kontrolü ile sağlanıyor.